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水のコラム

キッチンの嫌な臭いの消し方

2021年08月08日 キッチンのトラブル


日々料理を作るキッチンから嫌な臭いがしたら困ると思いますが、嫌な臭いがするということは必ず臭いの原因が存在しています。
その原因を改善すれば、嫌な臭いを消すことができるのです。

そこでキッチンの嫌な臭いの消し方をいくつか紹介していきますので、臭いに困っている人は参考にしてください。

嫌な臭いの原因は何なのか?

普段からきちんと掃除をしているつもりなのに、キッチンから嫌な臭いがするということは、掃除をやり残している箇所があるか、正しい方法で掃除ができていない可能性があります。
キッチンから発せられる嫌な臭いの原因というのは、生ゴミか油汚れの可能性が高いでしょう。

特に暑くなると腐敗するスピードが速くなるので、短い期間でも生ゴミを放置すると、そこから異臭がしてくることがあるのです。
慌ててその生ゴミを処分したとしても、その場所には雑菌が繁殖しているので、三角コーナーやシンクなどに臭いが移っているでしょう。

きちんと生ゴミを処理しているのに嫌な臭いが漂ってくる場合には、普段から生ゴミを置いている三角コーナーや、三角コーナーを置いているシンクの周辺をきちんと掃除してみるべきです。

また、油汚れも嫌な臭いを発します。
油汚れはしっかりと掃除したつもりであっても、臭いを除去できていない可能性があります。
普段から丁寧に掃除するのは当然ですが、油汚れがしっかりと取れる洗剤を使用する、念入りに掃除するなどの対策が必要です。

特に掃除をやり残してしまう可能性が高い場所や、掃除がしにくい場所は、臭いが発生しやすくなります。
嫌な臭いの原因や発生場所がわかったら、今度は正しいキッチンの掃除方法を知っていただきたいと思います。


臭いが発生しやすい排水口の掃除方法

キッチンの中でも一番嫌な臭いが発生しやすいのが排水口です。
排水口は汚れやすいにもかかわらず掃除をしにくい場所なので、つい長期間掃除をしないで放置してしまうことがあるでしょう。
そうすると嫌な臭いが漂ってくるので、排水口は頻繁に掃除する必要があるのです。
そこで排水口はどのように掃除すべきなのかを紹介していきたいと思います。

まずはゴミ受けに溜まっているゴミを捨て、ゴミ受け自体を掃除しましょう。
中性洗剤を使ってスポンジでこすればきれいに落ちるはずですが、長期間掃除をしていないときれいに落とせない場合もあります。
そんなときにはメラミンスポンジを使用する方法や、重曹を使用する方法がおすすめです。

ゴミ受けの次は、排水トラップを掃除します。
排水トラップには常に水が貯まっているので、長期間掃除していない場合には、ヌメリが大量に付着していることがあります。
その場合は、重曹やクエン酸を使って掃除する方法が効果的です。
ブラシを使って、できる限り奥まで掃除しましょう。

ゴミ受けと排水トラップきれいになっても、これで終了ではありません。
嫌な臭いを消すためには、消毒をする必要があるでしょう。
排水口の消毒は、アルコールなどを使用する必要はありません。

まずお湯を60度ぐらいのお湯を沸かして、排水口に注ぎます。
お湯をかけた直後に氷を排水トラップに入れましょう。
これで消毒が完了です。


調理器具の掃除も臭い消しには重要

キッチンの臭いの原因はシンクや排水口だけではありません。
ガスコンロや電子レンジなどから臭いが出てしまうことも当然あります。
他にもキッチンではいろいろな調理機器・器具を使用するので、それらの全てきれいにしておかなければいけません。

シンクや排水口の掃除は重要ですが、調理機器・器具もしっかりと掃除しましょう。
特にガスコンロや電子レンジには油が飛び散ることがあるので、油汚れをしっかりと落とさないと、嫌な臭いの発生を防ぐことはできません。

調理器具の中でも、油をよく使用するフライパンなどには臭いが残ることが多いので、使用したら毎回きちんと掃除する必要があります。
ただし、フライパンの中に残っている油を排水口に流してしまうと、排水口から油の臭いがしてきますし、油がこびり付いて排水口が詰まってしまう可能性もあるのです。

油汚れは食器洗い用の洗剤で落とせますが、頑固な油汚れがこびり付いてしまった場合、食器洗い用の洗剤では落とせないこともあります。
そんなときにはセスキ炭酸ソーダが効果的です。セスキ炭酸ソーダを付けてすぐに洗い流すのではなく、しばらく付け置きにしましょう。
そうすることで油が浮き上がってきて、しっかりと落とせるようになります。

キッチンは調理に使用するものや、ガスコンロが設置されている周辺が汚れやすくなっています。
このようなところまでしっかりと掃除しなければいけません。


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